机译:使用细胞包络靶向抗生素和抗微生物剂作为选择乳酸菌菌株的强大工具以改善牛奶发酵中的纹理能力
机译:自发发酵骆驼牛奶中乳酸菌的表征及骆驼牛奶发酵菌株的选择
机译:从生乳奶酪中分离出的乳酸菌:核糖分型,对某些食物病原体的抗菌活性和对常见抗生素的抗性
机译:开菲尔谷物和精选乳酸菌单株发酵牛奶对牛分枝杆菌BCG存活的影响
机译:益生菌:精选的乳酸菌乳酸菌经餐桌发酵。迈向新的功能性食品
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:用选定的乳酸菌菌株和苹果副产物的牛奶渗透的生物转化成饮料含有抗微生物性质并富含加乳寡糖
机译:自发发酵甘露乳中乳酸菌的表征及骆驼奶发酵菌株的选择