Pre-treatment; Hot air drying; Physicochemical properties; Rehydration capacity; Shrinkage evaluation; Color; Antioxidants;
机译:热风干燥温度优化结合预处理,提高“Annurca”苹果的物理化学品和营养品质
机译:干燥温度和预处理对甜椒干燥特性,能耗和品质的影响
机译:预治疗和干燥温度对非洲鲶鱼干燥率和品质的影响(Clarias Gariepinus)
机译:统计实验设计在评估γ辐照预处理对小麦干燥特性和品质的影响中的应用
机译:改进针对患者的治疗前质量保证。
机译:传统和改进的太阳能干燥方法对水果感官质量和营养成分的影响:一种芒果和菠萝的情况
机译:不同干燥温度和渗透治疗对储存过程中菠萝切片质量的影响
机译:应用蛋白水解酶提高冷冻干燥牛排质量