double-drum dryer; sulforaphane; phenolic compounds; ascorbic acid; antioxidant activity;
机译:硒肥对西兰花头中生物活性化合物含量的影响建模
机译:生长过程中土壤水分含量低有助于保持低温保存的西兰花(Brassica oleraceae i> L.)小花的绿色和生物活性化合物。
机译:环境条件和水分状况对西兰花生物活性化合物的影响。
机译:罗望子叶片和种子提取物的Rubisco含量表征及生物活性成分分析
机译:西兰花/西兰花芽苗菜中的一种生物活性化合物萝卜硫素可预防癌症。
机译:墨西哥萨卡特卡斯半干旱条件下种植的豆类品种中生物活性化合物矿物质含量和抗氧化能力的表征
机译:生长过程中土壤水分含量低有助于保持低温保存的西兰花(Brassica oleraceae L.)小花的绿色和生物活性化合物