机译:在热吸烟的各个阶段虹鳟(Oncorhynchus mykissWalbaum)和鲤鱼(Cyprinus carpioL。)的EPA和DHA含量以及脂质质量参数的变化
Food technology; Food quality; Thermal food processing; Food component analysis; Chemical composition of food; Chemical characterization of food; Seafood; Heat smoking; Lipids extraction methods; Free and bound lipids changes; Fish lipids; EPA; DHA;
机译:波兰鲤鱼(Cyprinus carpio Linnaeus,1758)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum,1792)品系遗传资源的原则和计划保存。
机译:改变气氛和真空包装对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)和鲤鱼(Cyprinus carpio)所选化学参数的影响可降低新鲜度
机译:宰前,捕捞后或捕捞后屠宰方法对虹鳟Oncorhynchus mykiss和镜鲤鲤鱼片的物理,生化和微生物质量的影响
机译:彩虹鳟鱼脂液滴分布与鸡蛋质量的关系(Oncorhynchus Mykiss Walbaum,1792)
机译:从虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss,Walbaum)和饲养环境中分离出乳酸菌的益生菌潜力。在预防鱼类疾病和公共卫生方面的重要性。
机译:评估部分脱脂的黑士兵蝇(Hermetia illucens L.)幼虫粉作为虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss Walbaum)饮食成分的适用性
机译:宏观和微量元素的含量,以及鲑鱼(Salmo Salar L.)肌肉中的脂肪酸,彩虹鳟鱼(Oncorynchus Mykiss Walb。)和鲤鱼(Cyprinus carpio L.)