机译:酿造条件对绿茶浸出液中植物化学成分,感官品质和抗氧化活性的影响:使用响应面法的研究
机译:商业条件下即饮绿茶饮料短期存放期间酚类和抗氧化能力的变化
机译:铁,抗坏血酸,肉类和酪蛋白对体外消化条件下绿茶抗氧化能力的影响
机译:黑色和绿茶抗氧化能力的化学发光测量和与抗微生物活性的比较
机译:绿茶:三种茶的风味特征,包括酿造,加工和储藏方式的变化以及消费者对三种国家茶的接受程度。
机译:冲泡条件对绿茶浸液样品制备的影响的综合研究
机译:从Roselle(Hibiscus Sabdariffa L.)的加工茶叶茶:干燥温度和酿造条件对总可溶性固体,酚类含量,抗氧化能力和感官质量的影响