机译:剥皮和三种蒸煮方式对不同肉色马铃薯块茎某些植物化学成分含量的影响
机译:储存和加工对人结肠癌细胞中有色马铃薯生物活性化合物和促凋亡特性的综合影响
机译:不同烹饪方法的彩色和非粘土土豆的一些功能和感觉属性的确定
机译:使用昆虫天线作为传感元件,对Phytophihora infestans的植物头像的植物植物梗死马铃薯块茎的响应
机译:从农场到餐桌操作对白肉和有色肉马铃薯中生物活性化合物的影响。
机译:不同干燥方法对红肉苹果新鲜小吃的生物活性化合物在线抗氧化能力和颜色的影响
机译:马铃薯块茎中的生物活性化合物:农业系统,烹饪方法和肉色的影响。