High-Fructose Corn Syrup: Is this what’s for dinner?

机译：高果糖玉米糖浆：这是晚餐吃的吗？

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BackgroundResearch on trends in consumption of added sugar and high fructose corn syrup (HFCS) in the U.S. has largely focused on calorically-sweetened beverages, ignoring other sources.

机译：背景技术在美国，对添加糖和高果糖玉米糖浆（HFCS）的消费趋势的研究主要集中在热量加糖的饮料上，而忽略了其他来源。

著录项

期刊名称 The American Journal of Clinical Nutrition
作者
Kiyah J. Duffey; Barry M. Popkin;
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作者单位

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年(卷),期 -1(88),6
年度 -1
页码 1722S–1732S
总页数 22
原文格式 PDF
正文语种
中图分类营养学;
关键词
artificial sweeteners fructose added sugar trends food intake epidemiology;

机译：人造甜味剂;果糖;添加糖;趋势;食物摄入;流行病学;

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1. High-fructose corn syrup: is this what's for dinner? [J] . Kiyah J Duffey and Barry M Popkin The American Journal of Clinical Nutrition . 2008,第6期

机译：高果糖玉米糖浆：这是晚餐吃的吗？
2. High-fructose corn syrup: is this what's for dinner? [J] . Duffey KJ, Popkin BM The American Journal of Clinical Nutrition: Official Journal of the American Society for Clinical Nutrition . 2008,第6期

机译：高果糖玉米糖浆：这是晚餐吃的吗？
3. Methods for the determination of arsenic, cadmium, copper, lead, and tin in sucrose, corn syrups, and high-fructose corn syrups by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry. [J] . Allen LB, Siitonen PH, Thompson HC Jr. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 1997,第1期

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High-Fructose Corn Syrup: Is this what’s for dinner?

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