Streptococcus thermophilus Lb. bulgaricus proteolysis technological genomics;
机译:嗜热链球菌4F44生长培养基中细胞包膜蛋白酶PrtS的释放。
机译:嗜热链球菌的快速牛奶酸化表型可通过自然编码编码细胞包膜蛋白酶PrtS的基因组岛来获得。
机译:微胶囊制造过程中的微胶囊培养,对技术特征的影响
机译:包装功能及其在食品包装系统技术开发中的作用:酸奶包装中的功能等价
机译:食品级起子系统的开发以及瑞士乳杆菌CNRZ32内肽酶的作用,以控制奶酪中的苦味。
机译:嗜热链球菌的快速牛奶酸化表型可通过自然编码编码细胞包膜蛋白酶PrtS的基因岛来获得。
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机译:通过甲基化敏感的比较基因组杂交分析乳腺癌中基因组甲基化作用的高通量分析