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The impact of olive oil consumption pattern on the risk of acute coronary syndromes: the cardio2000 case–control study

机译:食用橄榄油的方式对急性冠脉综合征风险的影响:cardio2000病例对照研究

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摘要

BackgroundAccording to epidemiological and metabolic studies monounsaturated fatty acids (MUFAs) seem to exert a protection against coronary heart disease (CHD) risk. The aim of the present study was to evaluate the association between the pattern of edible oils and fats consumption and the prevalence of a first, nonfatal event of an acute coronary syndrome (ACS) in a Greek sample.
机译:背景根据流行病学和代谢研究,单不饱和脂肪酸(MUFA)似乎可以预防冠心病(CHD)风险。本研究的目的是评估希腊样本中食用油和脂肪消耗的模式与急性冠状动脉综合征(ACS)的首次非致命事件的患病率之间的关联。

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