机译:蒸热烫和高温/高压处理对韩国常用食用蔬菜和豆类氨基酸含量的影响
机译:蒸,漂白和高温/高压处理对韩国常用食用蔬菜和豆类氨基酸含量的影响
机译:通过超高性能液相色谱 - 串联质谱法同时测定常用蔬菜中的49个氨基酸,B族酸,黄酮类,酚醛酸
机译:用HPLC-ELSD评估韩国常用蔬菜,水果,谷物,种子植物和树叶中的糖含量和成分
机译:从局部植物来源制备干燥儿童食物混合物,估计它们的氨基和脂肪酸含量
机译:水热条件下的氨基酸:在25至250°C的温度和最高30.0 MPa的压力下,水性α-丙氨酸,β-丙氨酸,甘氨酸和脯氨酸的表观摩尔体积,表观摩尔热容量和酸/碱解离常数。
机译:七种常见食用蔬菜中游离结合和结合的酚酸的特性
机译:蒸汽,烫伤和高温/高压加工对常用韩国蔬菜和脉冲氨基酸含量的影响