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Special low protein foods for phenylketonuria: availability in Europe and an examination of their nutritional profile

机译:苯丙酮尿症的特殊低蛋白食品:在欧洲的供应及其营养状况的检查

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摘要

BackgroundSpecial low protein foods (SLPF) are essential in the nutritional management of patients with phenylketonuria (PKU). The study objectives were to: 1) identify the number of SLPF available for use in eight European countries and Turkey and 2) analyse the nutritional composition of SLPF available in one of these countries.
机译:背景特殊的低蛋白食品(SLPF)在苯丙酮尿症(PKU)患者的营养管理中至关重要。研究目的是:1)确定可用于八个欧洲国家和土耳其的SLPF的数量,以及2)分析这些国家之一中可用的SLPF的营养成分。

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