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Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet

机译：富含微量营养素的菜籽油可降低高脂饮食大鼠的动脉粥样硬化危险因素

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BackgroundMicronutrients polyphenols, tocopherols and phytosterols in rapeseed exert potential benefit to cardiovascular system, but most of these micronutrients are removed by the refining process. The aim of this study was to determine the effect of rapeseed oil fortified with these micronutrients on the atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet.

机译：背景技术油菜籽中的微营养素多酚，生育酚和植物甾醇对心血管系统具有潜在的益处，但这些微营养素中的大多数通过精制过程去除。这项研究的目的是确定用这些微量营养素强化的菜籽油对高脂饮食大鼠的动脉粥样硬化危险因素的影响。

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期刊名称 Lipids in Health and Disease
作者
Jiqu Xu; Xiaoqi Zhou; Qianchun Deng; Qingde Huang; Jine Yang; Fenghong Huang;
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作者单位

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年(卷),期 2011(10),-1
年度 2011
页码 96
总页数 8
原文格式 PDF
正文语种
中图分类分子生物学;
关键词
Rapeseed oil Polyphenols Tocopherols Phytosterols Atherosclerosis Oxidant stress Plasma lipids Inflammation;

机译：菜籽油;多酚;生育酚;植物甾醇;动脉粥样硬化;氧化应激;血浆脂质;炎症;

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1. Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet [J] . Jiqu Xu, Xiaoqi Zhou, Qianchun Deng, Lipids in Health Disease . 2011,第1期

机译：用微量营养素强化油菜籽油减少了喂养高脂饮食的大鼠的动脉粥样硬化危险因素
2. Micronutrient-enriched rapeseed oils reduce cardiovascular disease risk factors in rats fed a high-fat diet [J] . Lucilla Attorri, Antonella Di Biase, Rita Di Benedetto, Atherosclerosis . 2010,第2期

机译：富含微量营养素的菜籽油可降低高脂饮食大鼠的心血管疾病危险因素
3. Optimized rapeseed oils rich in endogenous micronutrients ameliorate risk factors of atherosclerosis in high fat diet fed rats [J] . Jiqu Xu, Congcong Ma, Ling Han, Lipids in Health Disease . 2014,第1期

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4. Post-weaning isocaloric hyper-soybean oil versus a hyper-carbohydrate diet reduces obesity in adult rats induced by a high-fat diet [C] . Xiao-hong Zhang, Jin-zhong, Shu-ran Wang, 国际营养科学联盟第八届临床营养学大会暨第五届亚太临床营养学会大会 . 2006

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5. Smoking and high-fat diet: Risk factors regulating emphysema formation. [D] . Golovatch, Polina. 2011

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6. Optimized rapeseed oils rich in endogenous micronutrients ameliorate risk factors of atherosclerosis in high fat diet fed rats [O] . Jiqu Xu, Congcong Ma, Ling Han, 2014

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7. Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet [O] . Jiqu Xu, Xiaoqi Zhou, Qianchun Deng, 2011

机译：富含微量营养素的菜籽油可降低高脂饮食大鼠的动脉粥样硬化危险因素

Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet

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