机译:缺少主要效应子的
机译:醛脱氢酶Ald4p是酿酒酵母中线粒体荧光包涵体的主要成分醛脱氢酶Ald4p是酵母酿酒酵母中线粒体荧光包涵体的主要成分醛脱氢酶主要成分是Ald4p酵母菌中的包涵体
机译:利用酵母中的多基因分析鉴定赋予玫瑰风味的乙酸苯乙酯优异产量的新型等位基因
机译:ATF2过表达和BAT2缺失对啤酒酵母中高级酒精和酯的影响
机译:滋养菌污染和柠檬酸钠的添加对黄油的主要化学成分和风味的影响。
机译:利用酵母中的多基因分析鉴定赋予玫瑰风味的醋酸苯乙酯优异产量的新型等位基因
机译:利用酵母多基因分析鉴定新型等位基因,提高玫瑰香味苯乙酸乙酯的生产效果
机译:葡萄酒挥发性成分的气相色谱质谱研究。第5部分。醇类,羟基酯类,内酯类和其他葡萄酒风味的极性成分