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机译:熊肉和掺假猪肉产品引起的旋毛虫病:1971年在不列颠哥伦比亚省的一次大爆发。
N. Schmitt; E. J. Bowmer; P. C. Simon; A. S. Arneil; D. A. Clark;
机译:食用熊肉引起的旋毛虫病的共同来源爆发。
机译:双重PCR-ELONA用于肉制品中猪肉掺假的检测
机译:探索低强度超声波作为评估猪肉产品中盐含量的工具
机译:冷冻和电刺激方法对肉类制品中热加工猪肉的使用以及电和非刺激性热加工猪肉的利用。
机译:萨斯喀彻温省的旋毛虫病。因感染熊肉而爆发。
机译:基于纳米材料的传感器,用于检测食源性细菌病原体和毒素以及肉制品中的猪肉掺假
机译:降低卡路里的香肠产品的制备包括将猪腿肉,香料和冰切碎,加入脸颊肉,猪皮,切碎的胃肉,猪肩肉,南瓜和干苹果,混合并填充猪肠块
机译:含有贝塔卢聚糖的猪肉产品的生产方法,燕麦粒糊粉层的浓缩物和猪肉产品的应用
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