桐庐县食品理化检验室间质控考核

摘要

@@ 食品理化检验质量控制直接关系到食品检验结果的准确性和可靠性,是食品卫生监测不可缺少的部分.开展室间质控,是科学管理实验室措施之一,可以检查分析结果的准确度和精密度, 能及时发现实验中存在的系统误差,并及时解决,提高检验技术水平.我们从1990年起,参加杭州市卫生防疫站理化检验科组织的8次食品理化检验质控考核工作,现将历次质控测试结果报告如下.