一起因食用淡红鹅膏菌引起的中毒事件报告

摘要

目的调查一起野生菌食物中毒事件,确定毒菌类型。方法对2014年6月15日贵州省沿河县2例因腹痛腹泻及多器官衰竭入院治疗患者开展现场流行病学调查,收集分析临床救治资料,对可疑野生菌进行形态学、分子生物学鉴定和毒素检测,确定毒菌种属。结果现场流行病学调查人员在患者描述地点采集到可疑野生菌,并进行形态学和分子生物学ITS序列鉴定,结合中毒者的临床症状,判定为淡红鹅膏菌,其子实体中α-鹅膏毒肽（α-amanitin）含量达到4.13 mg/g干子实体。此类中毒事件在贵州省尚属首次报告。结论该事件是一起村民误食淡红鹅膏菌引起的食物中毒事件,提示今后应在农村地区加强宣传教育,防止类似事件再次发生。