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黄脂肉与黄脂病肉的检疫区别

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摘要

黄脂与黄脂病，均系脂肪组织黄染的一种现象；但二者有着本质区别，进行肉品检疫时切忌混淆。

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来源
《浙江畜牧兽医》|2008年第1期|43|共1页
作者
曾彩英;
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作者单位

建德市畜牧兽医局新安江动物卫生监督分所,311600;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
黄脂肉; 疫区; 病肉; 脂肪组织; 肉品检疫;
入库时间 2022-08-18 11:17:46

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