猪黄脂肉(黄膘肉)的发生原因以及解决方法

摘要

猪脂发黄(黄膘肉)在全国各地不断发生的原因主要是由于营养性和病理性因素引起，营养性主要由于饲料原料中含有较多的黄色素和其它色素物质引起，病理性主要由猪黄疸病变引起。文章主要分析了今年引起猪病理性黄脂肉发生较多的原因并对其解决方法做了进一步阐述。