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食用菌简易深层培养的装置和应用

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＜正＞深层培养又称沉没培养或深层发酵。它是培养好氧微生物的一种理想的生物工程技术,由于它能人为地控制和提供菌体的最佳生活条件,促进快速同步生长,从而在较短的

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来源
《食药用菌》 |1997年第5期|34-37|共4页
作者
胡昭庚;
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作者单位

浙江省淳安县微生物研究所 311700;

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正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词

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