美国食用菌产量小幅增长、产值略有下降

摘要

美国的食用菌生产,主要由宾夕法尼亚州Chester县的62家大型生产企业控制,产量相对稳定。据美国农业部最新公布的统计数据,2008年6月至2009年6月,美国食用菌年产量同比增加1%;而产值却略有下降,为9.57亿美元。双孢蘑菇作为最大的栽培品种,产量达到8.01亿磅,宾夕法尼亚州和加利福尼亚州分别占全美国总产量的65%和15%。前者的产值为4.61亿美元,比上一年度增加900万美元,占全国销售总额的51%。此外,香菇、平菇等珍稀菇的销售额也达4800万美元,同比增加6%。美国食用菌产量小幅增长、产值略有下降$中国食品土畜进出口商会秘书处