美国农民怎样务农

摘要

美国家庭农场的规模大小不一。在西海岸的加利福尼亚州,农场的规模一般有300～5000亩耕地;但在人口密度小的中西部农业区,农场规模一般有2000多亩耕地。农场发展的趋势是农户在减少,但规模在增大。我们访问的距离滑铁卢20公里的市郊莱尼哈温农场,共有2万多亩耕地,玉米、大豆的播种面积各占一半,另外还有一个养有1万头猪的猪场,是家庭农场中的大型农场,相当于公司型农场的中等规模。该农场由54岁的农场主柯第斯·基·霍尔斯和他的儿子共同经营,雇有14名员工,农田作业由自己拥有的4台拖拉机组和1台联合收割机承担。