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糯玉米优质高效栽培

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@@ 1糯玉米的特性rn糯玉米,又称蜡质玉米或粘玉米,是受玉米第9染色体上的隐性糯质基因WxWx控制的玉米突变类型.其籽粒胚乳表现致密不透明,所含淀粉几乎百分之百由支链淀粉组成.糯玉米淀粉,分子量仅为普通玉米的十几分之一,易溶于水,对酶促水解作用非常敏感,籽粒的消化率比普通玉米高20%以上.

著录项

来源
《云南农业科技》 |2001年第4期|24-24|共1页
作者
洪松; 陈国民; 周洪兵; 陈富光;
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作者单位

四川省农科院水稻研究所;

成都;

646100;

四川省农科院水稻研究所;

成都;

646100;

四川省泸县嘉明镇农技站;

四川省泸县嘉明镇农技站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类玉米（玉蜀黍）;
关键词
糯玉米; 特性; 栽培技术; 隔离种植; 分期种植; 有机肥; 收获;

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