浅谈云南省优质猪肉生产

摘要

随着养猪业的不断发展,生活水平的不断提高,人们对肉食品的需求已从数量上升到对质量的要求.特别是中国加入WTO后,养猪业和其它行业一样,面临着巨大的挑战.如何应对这一挑战,找出最佳应对措施,使挑战转为机遇,如何生产高质量的安全肉产品,促使养猪业沿着可持续发展的道路前进,增强国际市场竞争力.现就云南省的实际,对优质猪肉生产谈点自己粗浅的看法.