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魔芋种芋繁育技术探讨

         

摘要

cqvip:魔芋(Konjac)属天南星科(Araceae)魔芋属(Amrophophallus Blume),为多年生草本植物。广泛分布于中国西南山区,具有悠久的栽培和利用历史。魔芋是植物界中迄今为止发现唯一能大量合成葡甘聚糖的高等植物,葡甘聚糖是魔芋地下球茎主要贮藏物质,为一种高分子有机化合物,因具有良好的胶溶性、凝胶性、增稠性、成膜性等优点而在食品、化工、医药保健、环保等领域被广泛的应用。因此。

著录项

  • 来源
    《云南农业科技》 |2014年第2期|43-44|共2页
  • 作者

    申长波;

  • 作者单位

    富源县十八连山镇农业综合服务中心农技推广办公室;

    云南富源655507;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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