做好优质奶源基地建设促进农业产业化发展

摘要

昆明雪兰牛奶有限责任公司是一个集奶牛饲养、牛奶加工、乳品科研和市场营销于一体的综合性企业.公司现有6个设施完善、设备一流的现代化奶牛场和管理规范的10个奶牛合作社,饲养着1万多头优质健康高产的荷斯坦奶牛和黑白花奶牛,全部采用现代化的大型站台式挤奶机机械化挤奶.有2个乳品加工厂,16条具有国际、国内先进水平的加工生产线和乳品质量监测设备,对公司的所有产品从奶源、加工、销售等各个环节进行全程监控和检验.牛奶从挤出、制冷降温、奶罐车运输到加工厂生产灌装,不接触操作人员和外界空气,整个生产过程4～8个小时就可以完成,确保了"雪兰"牌乳制品的安全、新鲜、优质和稳定.我们的经营理念是:雪兰牛奶源自专业牧场,纯鲜自然、健康时尚.