马铃薯中68种农药及其衍生物残留状况风险研究

摘要

文章主要介绍了昆明市马铃薯产业发展现状,并对马铃薯中68项农药及其衍生物残留进行了专项风险监测和风险调查。调查结果表明,昆明市马铃薯在农药残留方面质量安全水平较高,但也存在禁用农药检出的问题。文章对昆明市马铃薯产业发展存在的问题进行了深入分析,并就解决禁限用农药残留问题提出了加大宣传力度、加大绿色产品种植技术标准的推广应用等5个方面的对策和建议。