从麦奎尔的受众理论视角探析美食类纪录片未来发展策略——以《人生一串》为例

摘要

＜正＞一、引言自《舌尖上的中国》从第一季的9.4分一路降到第三季3.8分,中国美食类纪录片走入僵局。打破这一局面的是2018年《人生一串》的横空出世。《人生一串》在B站播出,自开播以来备受追捧,豆瓣评分高达9.0,被誉为中国版"深夜食堂"。