居福地品茉莉之3

摘要

茉莉花茶的窨制工序作为行业、秘密一直披着神秘的面纱,且各家有各家的独门绝招,今天且让我们来一探究竟。本期主要为大家介绍窨制工序中的茶坯处理、侍花和筛花三个环节。首先选制茉莉花茶的茶坯是以绿毛茶精制,按花茶茶坯级型标准样品拼配而成。