植物蛋白代替动物蛋白的前景之一

摘要

用地产的植物蛋白饲料棉籽粕,经发酵处理后代替紧缺昂贵的动物蛋白饲料(进口鱼粉)是我们新疆石河子垦区大力发展畜牧业急需解决的一个实际问题。 棉籽饼粕在我区生产量较大,价格便宜。蛋白含量多在38％～49％左右,是畜禽良好的蛋白质补充饲料之一。