热风干燥技术在农产品干燥中的应用和发展

摘要

本文简述了热风干燥技术的基本原理,论述了热风干燥技术在主要农产品干燥中的应用现状和研究进展,将影响热风干燥的因素做了梳理,指出了热风干燥技术优缺点,分析了目前热风干燥技术在实际生产中存在的问题,对热风干燥技术的发展趋势进行了展望.