“替代性食物网络”在城市农场景观设计中的应用

摘要

以武汉市东西湖区柏泉国营农场二队场地项目为例,探索“替代性食物网络”在城市农场景观设计中的应用。以“替代性食物网络”为理论基础,选取城市公共空间为调研设计对象,探讨“替代性食物网络”的概念特征和城市农场中的景观设计原则,且以现实设计案例为支撑,进一步提出开放性的空间景观、可持续性的景观体系和互动性的地方环境设计方法,探讨“替代性食物网络”在城市农场中的景观设计应用。以期“替代性食物网络”解决城市食物问题和保护环境问题,为景观设计提供未来城市农场发展的借鉴和参考。