越冬菠菜无公害生产技术

摘要

@@ 菠菜全株翠绿,柔嫩可口,营养丰富,含有丰富的维生素和矿质元素,是人民大众喜爱的一种营养价值很高的蔬菜.菠菜为藜科菠菜属一二年生草本植物.另名赤根菜、波斯菜.原产波斯(现伊朗)地区,约在唐朝传人我国,栽培历史悠久,我国南北各地普遍种植.它适应性广,耐寒力强,耐贮藏,供应期长,且易种快收,产量较高,产品可在早春及秋冬淡季供应,是北方秋、冬、春三季的重要蔬菜之一.