袁泽陆 奔跑在“百城万店”的路上

摘要

初识袁泽陆,是在2020年新冠肺炎疫情较为严重的三月份,他与四有青年米粉创始人赵刚、世界中餐业联合会副秘书长梁硕一起做客"我们在行动——世界中餐业联合会线上大讲堂",共话新经济时代下餐饮产业的创新与发展。一年后七月夏日的午后,依然忙碌的他接受了采访,话题从"强供应链+加盟"为核心的百城万店模式开启。