山茶油到底有哪些营养功效?

摘要

最近,一直在使用各种食用油做出不同的营养菜品,发现咱们国家的山茶油真是不错,原来不了解,都以为是橄榄油最好,其实不然,山茶油就是东方的橄榄油。今天,想给大家分享一些有关山茶油的健康养生知识,以供大家参考。山茶油为什么被称为"皇家贡品"?这里先给给大家讲两个故事。一则说,楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,走到河南焦作武陟,又吃又抹山茶油,伤势很快就好了,刘邦就封当地的山茶油为"皇封御膳"用油。