硝基呋喃类代谢物液质新方法验证技术报告

摘要

cqvip:硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素,对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌、真菌和原虫等病原体均有杀灭作用.它们作用于微生物酶系统,抑制乙酰辅酶A,干扰微生物糖类的代谢,从而起抑菌作用.硝基呋喃类药物曾广泛应用于畜禽及水产养殖业,以治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等.由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用,中国卫生部于2010年3月22日将硝基呋喃类药物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林列入可能违法添加的非食用物质黑名单.本实验室已经开展了酶联免疫吸附法(ELISA)的定性检测方法,为了为了保障老百姓的菜篮子,保障动物源性食品安全、水产品的安全,积极提高中心实验室的检测能力,我们又开展了液相色谱/串联质谱(内标)检测法,本文主要是记录了如何进行新标准方法的验证,包括方法检出限、线性、精密度、准确度,希望以此为例,为其他单位实验室相关检测的开展与实施提供参考.