高校饮食要保证大学生身体健康

摘要

@@ <中国教育报>2005年4月25日<关注高校学生身体健康>等文章显示的数据来看,中国大学生身体营养状况总体尚可,但也存在不少问题,例如脂肪、糖、蛋白质等摄入过多,维生素、矿物质、蔬菜、水果等植物营养素摄入不够,影响他们的身体发育及健康,值得引起高校饮食部门的高度重视,应加强对大学生营养卫生知识的教育,保证大学生的身体健康发育.