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剥丝抽茧话银杏

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摘要

以辩论赛的形式,结合实际生活,用辩证的思维从对人类有益的方面介绍了银杏内酯、银杏黄酮苷等物质的生理活性和结构功能,并从对人类有害方面介绍了银杏酚酸类、氰苷等的结构功能和致病机理.

著录项

来源
《大学化学》 |2021年第10期|91-96|共6页
作者
江敏玲; 尹守春;
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作者单位

杭州师范大学材料与化学化工学院杭州311121;

杭州师范大学材料与化学化工学院杭州311121;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类高等教育;化学;
关键词
银杏; 活性成分; 药用价值; 毒性;

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