烧火的年味

摘要

在我的记忆中,少年时代的年味儿就是烧火。一个十来岁的小姑娘,一边往灶膛里添柴,一手拉着风箱,灶火熊熊,将那个小姑娘的脸映得通红。这个小姑娘就是我。在我们家乡,从大年初一到初四是不能动刀子的。因此,在过年前要将饺子包好,馍蒸好,肉卤好,馍尖炸好,从大年初一到初五,一日三餐,除了初一和初五下饺子吃外,平时来客吃饭,都是将菜、馍和炸馍尖一起在蒸笼上蒸热一下就行了。