芹菜越冬就地窖藏新法

摘要

最近几年,江苏省铜山县黄集乡运城村菜农,在实践中摸索出芹菜越冬就地窖藏新法。此法不仅能使芹菜延续生长期2～4个月,产量高、鲜嫩可口,而且春节前后上市好销售,每亩地收入从原来的1100元可增加到2500～3000多元,芹菜就地窖藏主要做法有如下几个方面: 一、搭拱棚。霜降季节过后就要开始搭拱棚。菜地长度不限,地宽以5～7米最佳,从菜地中间分开栽3行木棒或水泥柱子即可。柱行距1.2～1.5米,棵距2.5～3米。