蔬菜的药用功效

摘要

黄瓜:又名胡爪,它所含的纤维非常娇嫩,对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。鲜黄瓜中还有丙醇二酸,可以控制糖类物质变成脂肪,对肥胖人大有好处。 冬瓜:亦名白瓜,消暑佳肴,味甘、微寒、无毒。煮熟绞汁饮服,可治焦渴不止;用冬瓜煎熬冲洗或切片擦身,可治热毒、痱子和脚气。 丝瓜:又名天丝瓜、布瓜。味甘、平和、