未来10年,我们吃什么

摘要

未来10年，中国将步入全面小康社会，百姓的饮食观念、结构和标准也将随之改变和提高。著名未来学家沃特森在其《未来50年大趋势》一书中预测，改变食品的5大趋势之一，就是食品行业将与健康产业融合，生产出一大批新型农产品、保健品和功能食品。