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摘要

明日叶，原产地在日本的著名健康长寿之乡八丈岛，属原生芹科多年生草本植物。因其生命力强，生长快，大有“今日摘叶、明日又长新芽”之势，故称“明日叶”。其嫩茎叶可作蔬菜食用，全草可供药用。明日叶被誉为“21世纪的健康食品”，富含特有成分查尔酮和香豆素以及人体需要的多种矿物质、食物纤维、蛋白质、