首都蔬菜持续发展战略探讨

摘要

概括介绍了“七五”以来的１０年间北京蔬菜生产布局，种植面积，品种结构，市场流通等方面所发生的变化和取得的进展，指出了当前首都蔬菜经营规模，作业方式，生产效率，流通体制等方面存在的问题，为制定好今后首都蔬菜持续发展战略。文中提出应依靠科技进步，以提高劳动生产率和经济效益中心，建立起现代化的蔬菜发生产技术体系和市场流通体系。