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赵学伟; 魏益民; 杜双奎;
郑州轻工业学院食品与生物工程学院,郑州,450002;
中国农业科学院农产品加工研究所,北京,100094;
西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100;
挤压; 数学模型; 动力学; 流变; 降解; 食品特性;
机译:挤压引起的柑橘纤维化学特性和粘度产生特性的变化
机译:电离辐射引起的包装食品模拟物组合特定迁移特性的变化:食品模拟物的作用
机译:挤压变量对挤压小米大豆制造呋喃的某些功能特性的影响:尼日利亚传统食品
机译:由于紫外线诱导的黑色素生成而引起的表皮光学特性变化的数学模型
机译:基质和食品加工引起了不同商业牛奶ELISA试剂盒准确性的变化。
机译:描述红细胞沉降速率的数学模型。创伤性休克和挤压综合征对血液粘度变化的影响
机译:高蛋白质挤压休闲食品中的感知变化,喜欢的驱动因素和理化特性
机译:梭形动脉瘤模型中支架引起的血流特性变化。
机译:利用由光照射或热处理引起的荧光特性变化引起的荧光特性变化来生产功能性聚酰亚胺细颗粒和可重写存储材料的方法
机译:冷冻食品安全标签的体积范围内,部分充满具有物理特性的液体,其设计使得当冷冻食品的预定阈值温度超过预定阈值温度时,物理特性会发生变化
机译:温度传感器和补偿由于温度变化引起的输出特性变化的方法
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