影响牛粪高浓度水解酸化过程中乙酸含量的因素研究

摘要

在室温为20℃的实验室条件下,对牛粪进行了批量式高浓度厌氧发酵,采用二次正交旋转组合设计试验方法,探讨牛粪水解酸化过程中,温度、料液浓度和停留时间对乙酸含量的影响规律.温度、料液浓度和停留时间的取值范围分别为25～35℃、6%～10%和2～12 d,利用单因素分析法确定各因素在二次非线性模型中的主次顺序.利用频数分析找出各因素的最佳试验范围.结果表明,停留时间对乙酸含量的影响最大,温度次之,料液浓度的影响最小.通过频数分析,得出了在温度为26～30℃、料液浓度为7%～9%、停留时间为2～5 d时挥发酸中的乙酸含量均高于66%.当温度为26～30℃、料液浓度为10%、停留时间为10～12 d时挥发酸中的乙酸含量均低于60%.