酒店服务失败情境下顾客的负性情绪与宽容度的弹性变化

摘要

服务传递过程无法实现零缺陷,而国内旅游学术界主要聚焦于服务失败引发的顾客投诉、抱怨等不宽容行为,对顾客宽容的研究未得到足够重视.顾客宽容是指顾客克服由服务失败引起的负性情绪并做出一系列建设性回应的过程,是恢复和谐顾客关系的先决条件.文章基于"刺激-反应"和"应激-易感"理论模型,采用情景实验方法,考察酒店服务失败下顾客的负性情绪和宽容度的弹性变化,并分析顾客专业度作为易感素质在其中的影响.结果 表明:服务失败类型与顾客专业度交互影响情绪效价,当顾客专业度较低时,服务过程失败导致的负性情绪比结果失败明显;当顾客专业度较高时,服务结果失败导致的负性情绪比过程失败明显;服务失败程度与服务失败类型交互影响顾客宽容度,顾客对低程度服务过程失败的宽容度明显高于对低程度服务结果失败的宽容度,证实顾客宽容呈弹性变化趋势.文章利用实验研究方法丰富了酒店服务失败和顾客宽容的研究,为酒店服务失败管理提供实践建议.