大型牧场原料牛乳中体细胞数超标问题分析

摘要

现如今我国大型牧场已经成为生鲜牛乳的主要来源，而体细胞数反映奶牛的健康状况及挤奶设备是否合理等重要生产因素。本文介绍了大型牧场中体细胞超标的主要原因和日常控制措施，以及发生体细胞数超标后的纠正措施。