电加热卷烟烟芯段温度分布和烟气关键成分逐口变化:第2部分模拟

摘要

为揭示电加热卷烟烟芯关键成分逐口释放规律,通过比较化学反应控制与外部传质控制两种释放机理,建立了电加热卷烟烟芯关键成分传热传质数学模型.结果表明:①电加热卷烟烟芯体积平均温度主要受到加热片温度曲线与环境散热两方面共同影响;②甘油、烟碱和丙二醇的逐口释放在达到加热温度后主要受化学反应控制,其活化能分别为33.3、11.9和5.6 kJ/mol;③水分和其他成分的逐口释放主要受外部对流传质控制,传质系数分别为0.002和0.009 s-1.数学模型可以较好地模拟电加热卷烟烟芯关键成分的逐口剩余量、逐口释放量和逐口释放质量分数的变化规律.