蒸发结晶过程传热温差的选择

摘要

蒸发结晶是化工生产中常见的单元操作.蒸发结晶又分为单效蒸发和多效蒸发,大部分是靠加热的方式来进行的.在加热过程中,物料与加热介质(如水蒸气)之间的传热温差是很关键的因素,温差越高,传热效率也越高,并且可以提高设备蒸发能力.但是,传热温差过高会引起蒸发结晶操作的不稳定,不容易控制,物料粘壁,影响热量传递,甚至造成加热器堵塞,导致装置需频繁停车处理,不能连续稳定长周期运行.因此,必须合理选择传热温差,以保证生产装置在高效、稳定的状况下运行.