利用食用菌废料发酵生产生防木霉菌

摘要

通过食用菌废料发酵生产生防木霉菌的研究，筛选出以食用菌废料为主的适合拮抗木霉菌生长、产孢量高的最佳营养配方，并摸清发酵过程种群密度变化，结果表明；食用菌废弃培养料可以用作木霉菌的培养基质，同时，在基质中加入麦麸、豆渣以及无机营养元素，发酵6天孢子量可达248×106个／g。